冷凍保存 鶏つくね団子(椀だね用)
Description
市販の鶏つくね団子を冷凍保存。
お吸い物やみそ汁の椀だねに、いつでも使えて大変便利です。
お吸い物やみそ汁の椀だねに、いつでも使えて大変便利です。
シュナウザのジュン
材料
鶏つくね団子
１パック
作り方
-
-
1
-
購入した、鶏つくね団子を用意する
-
-
-
2
-
金属バットにラップを引く。
(冷凍したすり身ボールを取りやすくするためです)
-
-
-
3
-
鶏つくね団子をバットに並べる
-
-
-
4
-
アルミ箔で軽くおおい冷凍庫に入れる。（出来れば急速冷凍モードで冷凍）
-
-
-
5
-
冷凍が完了したら、鶏つくね団子をバットから取り出し、フリーザーバッグに入れ必ず作成日付を記入して冷凍庫に格納する。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
この冷凍鶏つくね団子を使ったレシピが有ります。
ID : 4732863
簡単！鶏つくね、焼きネギ、にらのお吸い物
-
-
-
8
-
この冷凍鶏つくね団子を使ったレシピが有ります。
ID : 4732942
簡単！鶏つくね、舞茸、豆腐のお吸い物
-
-
-
9
-
この冷凍鶏つくね団子を使ったレシピが有ります。
ID : 4732924
簡単！鶏つくね、焼きネギ、椎茸のお吸い物
-
コツ・ポイント
鶏つくね団子の冷凍のコツは
・金属バットにラップを引いて隣と接触しないように並べる
・アルミ箔で軽く抑える様に覆ってから冷凍庫に入れる
・出来れば急速冷凍モードで冷凍
・冷凍後はフリーザーバッグに入れて、必ず冷凍日を記入し早めに使う
・金属バットにラップを引いて隣と接触しないように並べる
・アルミ箔で軽く抑える様に覆ってから冷凍庫に入れる
・出来れば急速冷凍モードで冷凍
・冷凍後はフリーザーバッグに入れて、必ず冷凍日を記入し早めに使う
このレシピの生い立ち
鶏つくね団子を良く使用するのですが、１パック購入すると使いきれず残ってしまうので、残った鶏つくね団子を冷凍保存する事にしました。
これで、お吸い物、味噌汁、パスタ等に必要な時に必要な分量を使えるため無駄が無くなりました。
これで、お吸い物、味噌汁、パスタ等に必要な時に必要な分量を使えるため無駄が無くなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シュナウザのジュン
