モダン焼き風キムチ焼きそば
玲蘭☆
作り方
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1
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焼きそばとキムチを麺にキムチの色がつくまで炒める。
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2
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焼きそばを一旦皿に移し、卵と薄力粉を混ぜたものをフライパンに入れて焼く。
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3
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焼けたら、焼きそばの上に乗せてお好みでソースや青のりなどをかけて完成！
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コツ・ポイント
薄力粉は溶き卵と同量かそれより少なめにすると薄く焼けて、よりモダン焼き風になります
このレシピの生い立ち
ほとんど冷蔵庫に物がなかったけれど夜食を食べたくなったときに、わざわざスーパーに行きたくなくて、あるものをアレンジしたら思ったより美味しかったので(笑)
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玲蘭☆
