あると便利♪なめこ煮
Description
ご飯にかけても、冷そうめんのタレに入れてもGOOD。冷蔵庫にあるといろいろ利用できて便利です。
材料
大粒なめこ
1袋
しょうゆ
大さじ2
だし汁
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
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1
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①なめこをさっと洗う。
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2
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②鍋に全部の材料を入れ、汁気がなくなるくらいまで煮る。
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3
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コツ・ポイント
大粒なめこを使用しました。普通のサイズなら2袋使用してください。
このレシピの生い立ち
スーパーで食べ応えある大粒なめこを発見。普通に煮てみました。
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