シンプルな本場風焼きそば

Name: シンプルな本場風焼きそば
Yield: 1人分
Ingredients: 焼きそば（粉ソース付き蒸し麺） 1パック; ピーマン 1個; パプリカ 2㎝; 塩コショー 少々; サラダ油かオリーブ油 小さじ2; 豚細切れ肉 50g; 五香粉 少々

Description

シンプルに野菜、肉、麺だけ
味付けも塩コショーと添えつけ粉ソース
だけで出来ますが、五香粉を加えると
本場風になります

焼きそば（粉ソース付き蒸し麺）

1パック

1個

2㎝

塩コショー

少々

サラダ油かオリーブ油

小さじ2

50g

五香粉

少々

五香粉は適量でもあまり効かせない
方がいいです。最低でも小さじ1/4
以下で…ドバッと入れると苦くなり
味付けが台無しになります。

中国料理は勿論、薬膳スパイスが
美味しさの鍵ですが、ごちゃごちゃ
入ると手軽さがなくなるので、
出来るだけシンプルにしてみました。

レシピID : 4733217 公開日 : 17/09/29 更新日 : 20/09/12