エリンギとパプリカのペッパービーフソテー

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Description

簡単過ぎて泣けてくる!おビールのおつまみにチャチャっと作ってね!

材料 (1)

1パック
赤パプリカ
1個
切り落としペッパービーフ
半袋

作り方

  1. 1

    エリンギ、パプリカはお好みの大きさにカット

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、エリンギ、パプリカを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら切り落としペッパービーフを入れてバターで風味をつける。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、SBのパセリをパラパラふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は、ペッパービーフの黒胡椒でパンチが効いてるので、な〜んにも加えてませ〜ん。バター風味がポイントかな。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にエリンギとパプリカが干からびそうになってたのと、サラダ用ペッパービーフが半分残ってたので、作ってみました。(*^◯^*)
レシピID : 4734207 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

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