エリンギとパプリカのペッパービーフソテー
Description
簡単過ぎて泣けてくる!おビールのおつまみにチャチャっと作ってね!
材料
(1)
作り方
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1
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エリンギ、パプリカはお好みの大きさにカット
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて、エリンギ、パプリカを炒める。
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3
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しんなりしてきたら切り落としペッパービーフを入れてバターで風味をつける。
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4
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お皿に盛り付けて、SBのパセリをパラパラふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料は、ペッパービーフの黒胡椒でパンチが効いてるので、な〜んにも加えてませ〜ん。バター風味がポイントかな。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエリンギとパプリカが干からびそうになってたのと、サラダ用ペッパービーフが半分残ってたので、作ってみました。(*^◯^*)