すご~く膨らむ♪大好きなスコーン☆

すご~く膨らむ♪大好きなスコーン☆
アレンジ自在♪簡単で、すんご〜〜く膨らむ!サクッフワッな、お気に入りスコーンです☆

材料 (ミニサイズで14個)

☆薄力粉
300g
☆砂糖
小さじ2
マーガリンorバター
60g
ホエー(乳清)・無ければ牛乳でも
150cc

1

ビニール袋に☆を入れ口を握って、よく振る。

2

ボールに1とマーガリンを入れ、手で擦るように混ぜ、粉チーズ状にしたら、乳清も入れ、ひとまとめにする。

3

ボールの中で、たたむ・伸ばす・を3~4回する。

4

2cm厚さにして、好きな大きさに切りわけ、(型抜きもオススメ♪)180度のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

◆工程3で、砕いたチョコ、胡桃、ココナッツなど、入れると色んな味が楽しめます♪写真のように板チョコをそのまんま後乗せとか(~o~;)  ◆私は、生地を切り分けたら、半分量は焼いて、残り半分量は冷凍します。また食べたい時に冷凍庫から出して、オーブンの予熱待ちの間、出して置けばそれで解凍OK!!同じように美味しく焼けますよ~♪

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの水切りをして、ホエー(乳清)が大量に出来て。。。スコーンに使ってみたら大成功☆(~o~)/☆ヘルシーだし、簡単だし、何より、プク~~~っとよく膨らんで美味しい♪
レシピID : 473541 公開日 : 07/12/17 更新日 : 10/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (27人)

18/08/02

写真

ホエーの使い道探してました。美味しくできました!レシピ感謝です!

kakimikan

こちらこそ♪つくれぽ感謝です(*^^*)✨

18/03/31

写真

チョコ入りとドライフルーツ入り カリふわで美味しかったです

hirosakiw

チョコとドライフルーツ✨美味しそう(*^^*)✨つくれぽ感謝

14/10/02

写真

チョコをたくさんいれました。とても美味しかったです。

yuli1223

美味しそうなつくれぽ♪ありがとうございます(*^^*)❤

13/11/24

写真

簡単なのにしっかり膨らんで大満足!かりんジャムを入れてみました!

tsuechan

色がキレイですね)^o^(

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愛凛airin 2008年06月01日 13:39
初めて作った時からお気に入りのレシピです☆サックサクでほんのり甘くて。。。☆今朝も作ったのですが、砂糖と塩を間違えるというベタな間違いをしてしまいました。。。ガッカリ。。。この気持ちをどうしたらァ。。。ということでこれはやっぱりスコーンで癒すしかないと思い作り直して、やっぱり焼きたてのスコーンは最高に幸せにしてくれます☆ご馳走様です☆
toshimasu 2008年06月01日 15:01
愛凛airinさん、何度か作ってくださったのですね?とっても嬉しいです♪
塩スコーン・・・、マンガのようで可愛らしいですね(~~;)☆
スコーンの傷はスコーンで治すと良いんですね(~~)!
前向きな愛凛airinさんを私も見習いたいと思います♪
つくれぽとコメント、どうもありがとうございました☆
kobari 2008年07月28日 16:20
toshimasuさん はじめまして。

簡単でとっても美味しいスコーンができました!
シナモンと自家製のラムレーズンを入れて焼きました。
焼きたては表面がサクサク中はフワっとして美味しかったです。
簡単なのが何よりです(笑)
今度は違う味で作ってみます~。
ご馳走様でしたヽ( ・∀・)ノ
ちなみにホエーのかわりにヨーグルトで作りました❤
kobari 2008年07月28日 16:20
toshimasuさん はじめまして。

簡単でとっても美味しいスコーンができました!
シナモンと自家製のラムレーズンを入れて焼きました。
焼きたては表面がサクサク中はフワっとして美味しかったです。
簡単なのが何よりです(笑)
今度は違う味で作ってみます~。
ご馳走様でしたヽ( ・∀・)ノ
ちなみにホエーのかわりにヨーグルトで作りました❤
toshimasu 2008年07月29日 14:44
kobariさん、つくれぽとコメントありがとうございます。
簡単が一番ですよねぇ(~~)
私は常に焼く前の段階のものを冷凍ストックしてあります♪
シナモンと自家製のラムレーズン、なんともオシャレで美味しそう!!ヨーグルトでリッチに作っていただき、ありがとう(~,~)゛
kobari 2008年07月29日 20:02
すみません。質問です。
冷凍したら、予熱待ちの間で解凍OKと書いてありますが、ある程度凍った状態でもそのまま焼いていいんですか?