秋!HMでふっくら簡単に栗ケーキ♪
Description
ワンボールで簡単混ぜるだけのケーキ!ヨーグルトのさっぱり生地で栗の甘さが引き立ちます♪
材料
(20×20スクエア型(18㎝のパウンド型でも!))
作り方
-
-
1
-
オーブンは180度に余熱
-
-
-
2
-
栗は茹でて皮を剥く。崩れたものはそのまんま生地に入れるので気楽に♪
-
-
-
3
-
丸々に剥けた栗は半分に切って飾り用に。なくてもOK~
-
-
-
4
-
バターと砂糖を泡立て器で擦り混ぜる。
-
-
-
5
-
たまごを加え、フワッとするように泡立て器でよく混ぜる。
-
-
-
6
-
ホットケーキミックス、ヨーグルトを加えヘラでサクッと混ぜる。
-
-
-
7
-
型に流し込み、飾り栗を並べる。180度20-25分。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり!
-
-
-
8
-
ウチのオーブンは、焼き20分で焦げ防止にアルミホイルをかぶせて、それから5分焼きました!
-
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖でも無糖でもお好みで。今回はたまたま家にあったカップの加糖ヨーグルト♪栗はたくさん入れるとゴロゴロ食感が楽しめます❗大きさいろいろとあるので、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので♪お菓子で食べたいけど、難しいのはちょっと…(;^_^A家にあるもので簡単な焼き菓子!美味しく栗を大量消費♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)