秋!HMでふっくら簡単に栗ケーキ♪の画像

Description

ワンボールで簡単混ぜるだけのケーキ!ヨーグルトのさっぱり生地で栗の甘さが引き立ちます♪

材料 (20×20スクエア型(18㎝のパウンド型でも!))

15つぶ~好きなだけ❗
バター
40g
砂糖
40g
2個
50ml

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱

  2. 2

    栗は茹でて皮を剥く。崩れたものはそのまんま生地に入れるので気楽に♪

  3. 3

    丸々に剥けた栗は半分に切って飾り用に。なくてもOK~

  4. 4

    バターと砂糖を泡立て器で擦り混ぜる。

  5. 5

    たまごを加え、フワッとするように泡立て器でよく混ぜる。

  6. 6

    ホットケーキミックス、ヨーグルトを加えヘラでサクッと混ぜる。

  7. 7

    型に流し込み、飾り栗を並べる。180度20-25分。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり!

  8. 8

    ウチのオーブンは、焼き20分で焦げ防止にアルミホイルをかぶせて、それから5分焼きました!

コツ・ポイント

ヨーグルトは加糖でも無糖でもお好みで。今回はたまたま家にあったカップの加糖ヨーグルト♪栗はたくさん入れるとゴロゴロ食感が楽しめます❗大きさいろいろとあるので、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

栗をたくさんいただいたので♪お菓子で食べたいけど、難しいのはちょっと…(;^_^A家にあるもので簡単な焼き菓子!美味しく栗を大量消費♡
レシピID : 4736169 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ガメコ
実家の栗を使って作り実家におみやげに持っていきました!美味しい!
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おかわりてんてん
美味しかったです。良レシピ感謝(*^^*)

きれいな焼き色ですね(^o^)つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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ちゃりめら
甘すぎずちょうどいい感じで美味しかったです(о´∀`о)

丸いケーキいいですね(^o^)つくれぽありがとうございます!