全粒粉パンを使った低GIマフィンサンド

全粒粉パンを使った低GIマフィンサンド
血糖値を気にしている人がどうしてもパンを食べたいなって時のサンドイッチです。

材料 (一人分)

全粒粉マフィン
1個
ハム
2枚
チーズ
1枚
サラダ
少量
ドレッシング
お好みで

1

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市販の全粒粉を使ったイングリッシュマフィンを半分に切ります。間にハム‐チーズ‐ハムの順で具材をサンドします。

2

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その状態で一度レンジでトーストします。チーズがとろけるまで焼きます。

3

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上のパン生地とハムの間にサラダを乗っけてお好みのドレッシングをかけます

4

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完成!!

※ドレッシングは無くても十分美味しいです。
一個当たりのカロリーは280kcal程度

コツ・ポイント

ハム‐チーズ‐ハムの順でサンドしないとトーストしてからサラダが乗せられない。
GI値の高い食べ物は使っていません。
全粒粉パン 50
ハム 45
チーズ 30
サラダ(主にレタス)22 

このレシピの生い立ち

GI値の低い食品でサンドイッチを作ったうえでピクニックに持っていきやすい物を作りたいなと思って作りました。
レシピID : 4737181 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

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