辛ラーメンで麻婆麺
作り方
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1
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味噌と、辛ラーメンスープ粉末と、かやく、水を分量分フライパンでまぜる。水溶き片栗粉もいれてまぜる
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2
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豆腐を入れて火にかける。トロミがついたら
お皿にとりだす
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3
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麺を茹でて
ザルで切り、お皿に盛り付け、豆腐あんをかける
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コツ・ポイント
特にないくらい、一気で簡単
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのスープの旨味を利用して
美味しくなると思ってつくりました
美味しくなると思ってつくりました