最速の山菜そば
作り方
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1
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ご飯も良いけど、今回は蕎麦です。
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2
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雪平鍋に水500mlと昆布IN
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3
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山菜は水煮なのでザルに開けて
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4
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流水でさっと
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5
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沸騰したら
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6
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蕎麦IN
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7
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再沸騰したら
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8
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山菜IN
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9
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かつお節IN
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10
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醤油IN
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11
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歓声(・・)
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12
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美味い!
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コツ・ポイント
十割蕎麦がお勧め!
このレシピの生い立ち
晩秋に春の息吹きを与えたいですね(・・)