最速の山菜そばの画像

Description

水煮パック使用(・・)

材料

1束
1片
1袋(1握り)
醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

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    ご飯も良いけど、今回は蕎麦です。

  2. 2

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    雪平鍋に水500mlと昆布IN

  3. 3

    写真

    山菜は水煮なのでザルに開けて

  4. 4

    写真

    流水でさっと

  5. 5

    写真

    沸騰したら

  6. 6

    写真

    蕎麦IN

  7. 7

    写真

    再沸騰したら

  8. 8

    写真

    山菜IN

  9. 9

    写真

    かつお節IN

  10. 10

    写真

    醤油IN

  11. 11

    写真

    歓声(・・)

  12. 12

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    美味い!

コツ・ポイント

十割蕎麦がお勧め!

このレシピの生い立ち

晩秋に春の息吹きを与えたいですね(・・)
レシピID : 4738765 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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水玉ティッシュ
天かす卵トッピング。手抜きっぽいのにちゃんと昆布とカツオで出汁をとっているからめちゃウマでした!ステキなレシピをありがとう
初れぽ
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クック8DJ5WT☆
まさか!!全ての常識をくつがえして作る蕎麦はビックリするくらい上品な味わいでした。ワラビは自分でアク抜きしたものを使用しています