新生姜ご飯

鶏ひき肉を炒め、しょうゆ、みりん、酒で少し濃いめの味付けする。

新生姜は千切りに。

お米を研ぎ、御釜に入れ、少し少なめのお水。そして、分量になるよう酒を足す。