シリコンスチーマーで2合炊き！栗ごはん
メトレフランセ
作り方
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1
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今回はグラン ラウンド Lサイズを使用します。
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2
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米はサッとざるにあげて水を切り、すぐにグランにいれる。栗をのせ、調味料を回しかける。
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3
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蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。そのまま10分蒸らす。
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4
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栗を潰さないよう、大きくさっくり混ぜる。
器に盛り、お好みで昆布を刻む。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：
http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
2合炊きの場合、少しずつ分量と加熱時間が異なるのでご注意ください。全体的に分量が多いので、混ぜるときは栗を別に取り出してから混ぜるとやりやすいです！
2合炊きの場合、少しずつ分量と加熱時間が異なるのでご注意ください。全体的に分量が多いので、混ぜるときは栗を別に取り出してから混ぜるとやりやすいです！
メトレフランセ
