バター不使用！HMで簡単マロンケーキ
Description
ホットケーキミックスを使うので、とっても楽チン☆秋にぴったりの栗ケーキです！！
メトレフランセ
材料
（グラン ラウンド 1台分）
200g
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調味料 （以下、よく混ぜる）
・濃いめに淹れた紅茶
200㏄
・三温糖
大さじ5
・ブランデー
大さじ1
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生地材料 （以下の順に加える）
1.グラニュー糖
大さじ2
2.卵
1個
3.サラダオイル
大さじ2
4.生クリーム
100㏄
5.ホットケーキミックス
150g
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仕上げ
・はちみつ、粉糖など
適量
作り方
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1
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今回はグラン ラウンド Lサイズとドン！ ジャポネの内鍋を使用します。
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2
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ドン！ ジャポネの内鍋に栗と調味料を入れ、蓋をし、レンジ600W 8分加熱する。
オーブンを180℃に予熱する。
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3
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ボウルに生地材料を順に加え、よく混ぜる。形の良い栗9個を残し、あとはざっくり刻んで生地に混ぜる。煮汁大さじ２も加える。
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4
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グランに生地を入れ、トントンと台の上に数回落として、空気を抜く。取っておいた栗を乗せる。
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5
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180℃のオーブンで30分程度焼く。竹串等を刺してみて、何もついてこなかったらOK！
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6
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お好みでハチミツを塗ったり、粉糖等でデコレーションする。
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7
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10/10追記
ケーキ生地を混ぜる順をわかりやすくしました。卵とグラニュー糖は白っぽくなるまでよく混ぜるのがコツです。
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コツ・ポイント
今回は、使いやすい形のグラン ラウンドを使用しました。たたんで使えるシリコンスチーマーなので、そのまま食卓にお皿をしても使えます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて、調整して下さい。
栗の紅茶煮で簡単＆ちょっとオシャレなスイーツを作ってみました☆ティータイムに是非☆
栗の紅茶煮で簡単＆ちょっとオシャレなスイーツを作ってみました☆ティータイムに是非☆
メトレフランセ
