やわらかジューシー生姜焼きの画像

Description

歯がなくてもたべれるかもしれない…そのくらい柔らかいです♫すりおろした玉ねぎがお肉を柔らかくし、焼いた後も肉汁が溢れます

材料

350g
半分
★みりん
大2
★酒
大1
★砂糖
大1
★醤油
大2
★生姜
5cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分すりおろす

  2. 2

    ★と玉ねぎをすりおろしたものに、豚肉を漬けて1時間おく。

  3. 3

    玉ねぎ(お好みの量)を炒めて、その上に漬けておいた豚肉を入れて焼く。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

さらに柔らかくするため、私は少し焼いた後、蒸しました。

このレシピの生い立ち

思いつきで作ったレシピが意外に美味しかったので投稿させていただきました。
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レシピID : 4739441 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/04

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