雌株の網焼き
Description
親戚の叔父さんに教わりました。タレは生姜醤油、ポン酢、わさび醤油エトセ・・・
材料
(2人分)
作り方
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1
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メカブは適当な大きさにカットし、しばらく水に漬けて塩抜きする。
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2
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網で色が変わり、全体が緑色になるまで焼く。
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3
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刻んだ長ねぎ、マヨネーズ、醤油を合わせタレを作る。
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メカブは適当な大きさにカットし、しばらく水に漬けて塩抜きする。
網で色が変わり、全体が緑色になるまで焼く。
刻んだ長ねぎ、マヨネーズ、醤油を合わせタレを作る。