雌株の網焼きの画像

Description

親戚の叔父さんに教わりました。タレは生姜醤油、ポン酢、わさび醤油エトセ・・・

材料 (2人分)

メカブ
★タレ★
マヨネーズ
大匙1
醤油
大匙1
1/4本~お好みで
一味唐辛子

作り方

  1. 1

    写真

    メカブは適当な大きさにカットし、しばらく水に漬けて塩抜きする。

  2. 2

    写真

    網で色が変わり、全体が緑色になるまで焼く。

  3. 3

    写真

    刻んだ長ねぎ、マヨネーズ、醤油を合わせタレを作る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47395 公開日 : 02/03/29 更新日 : 02/03/29

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