板チョコクッキー
rukaruna
作り方
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1
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耐熱のボールに板チョコを適当に割っていれレンジにかけて溶かす。（様子みながら）
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2
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チョコが溶けたらマーガリン、砂糖、卵、をどんどん入れちゃって、都度混ぜる。
ベーキングパウダーと薄力粉を入れたらゴムべらでさっくりと混ぜる。
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3
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生地がまとまったら
直径２ｃｍくらいに手で丸め、180度のオーブンで20～30分くらい焼く
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コツ・ポイント
材料、上から混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
量りながら入れてたらマーガリンを入れすぎてしまい、じゃあ砂糖も同じ分量でいっかーてことで、この分量でやってみました。型で抜くはずの生地なのに柔らかめ・・・でも搾り出せそうにもない固さの生地になってしまったので、結局丸めてみたらべたつかずいい感じに丸められました。で、案外美味しかったので。
元レシピはノートにメモっていたものでバター３０砂糖５０だったはず・・・
元レシピはノートにメモっていたものでバター３０砂糖５０だったはず・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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