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簡単リンク離乳食後期＊手づかみ＊鮭のバター醤油焼き
材料
（5食分）
刺身用の鮭
5切れ
小麦粉
適量
無塩バター
5g
醤油
少し
作り方
-
1
-
鮭に小麦粉をまぶす。
-
2
-
フライパンを熱してバターを溶かし、鮭を入れて焦げ目がついたら裏返す。
水大さじ1を入れて蓋をしてしっかり火を通す。
-
3
-
水がなくなったら仕上げに醤油をたらす。
-
4
-
→＊リゾットにアレンジ＊
鮭をほぐして、軟飯＋手作りの野菜スープ＋スライスチーズ＋トマト
コツ・ポイント
水を入れて蒸し焼きにすること☆
パサつかずにふっくらします。
残りは冷凍して、クリーム煮やリゾットにアレンジも出来ます☆
パサつかずにふっくらします。
残りは冷凍して、クリーム煮やリゾットにアレンジも出来ます☆
このレシピの生い立ち
手づかみ用に☆たまには違う味付けもいいかな。
レシピID : 4739612
公開日 : 17/10/05
更新日 : 17/10/09
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