チーズ好きのかぼちゃサラダ✿
作り方
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1
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きゅうりは薄くスライス。塩を振ってしばらく置き、水分を切っておきます。ハムもお好みの形にカットしておきます。
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2
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かぼちゃは柔らかくなるまでレンチン!温かいうちに荒く潰しておきます。
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3
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①②とマヨネーズ、塩コショウ、コンソメ、粉チーズを混ぜます。
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4
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お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
ベチャベチャにならないように水分をきちんと切ること。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが大好きな息子。飽きないように味をたまに変えてます。