揚げたてサクッとろ～り！手作りがんもどき

豆腐は重しを使ってしっかり水切りしておく。五菜ひじきはさっと洗う。

ボウルに材料をすべて入れて、混ぜ合わせる。豆腐が滑らかになるまでよく混ぜる。

②の生地を小さじで山盛りとり、大さじと重ねるようにして丸める。

揚げたては、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢などで。
冷めたものは、おでんなどにもおすすめです！

この商品を使いました。ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材です。

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