一番簡単なビーツの食べ方(電子レンジ)

一番簡単なビーツの食べ方(電子レンジ)の画像

Description

とにかく簡単で早いビーツの調理方法。
思い立ったらすぐできて、洗い物も最小限。ビーツ農家の手抜き技です☆

作り方

  1. 1

    写真

    ビーツの皮を剥き、サイコロ形に切る 

    小さく切り過ぎると食感がスカスカになるので注意!

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかける

  3. 3

    電子レンジ、600wで4分かける

  4. 4

    写真

    このまま、温野菜サラダとして食べたり、サラダにトッピングしたり!

コツ・ポイント

小さく切り過ぎるとスカスカになるので、やや大きめに切るよう気を付けてください。
加熱後の器はとても熱いので火傷に注意してください。
時間がたつと、グニャグニャになるので、1回で食べきれる量をつくることをお勧めします。

このレシピの生い立ち

普段は皮ごとの調理をお勧めしていますが、とにかくすぐにビーツを食べたい、簡単に使いたい時にはこの方法が便利です。
 
KimidoriFarm&Kitchenは群馬県北部の高山村でビーツや伝統野菜などを育てている有機JAS認定農園です。
レシピID : 4740087 公開日 : 17/10/03 更新日 : 20/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
TomoGoQoo
色鮮やかなサラダが簡単に☆ クセもなくパクパク食べちゃいました♪

緑と赤でとっても綺麗ですね!レポありがとうございます^^