一番簡単なビーツの食べ方(電子レンジ)
Description
とにかく簡単で早いビーツの調理方法。
思い立ったらすぐできて、洗い物も最小限。ビーツ農家の手抜き技です☆
思い立ったらすぐできて、洗い物も最小限。ビーツ農家の手抜き技です☆
材料
1個~
作り方
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1
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ビーツの皮を剥き、サイコロ形に切る
小さく切り過ぎると食感がスカスカになるので注意!
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2
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耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかける
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3
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電子レンジ、600wで4分かける
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4
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このまま、温野菜サラダとして食べたり、サラダにトッピングしたり!
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コツ・ポイント
小さく切り過ぎるとスカスカになるので、やや大きめに切るよう気を付けてください。
加熱後の器はとても熱いので火傷に注意してください。
時間がたつと、グニャグニャになるので、1回で食べきれる量をつくることをお勧めします。
加熱後の器はとても熱いので火傷に注意してください。
時間がたつと、グニャグニャになるので、1回で食べきれる量をつくることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
普段は皮ごとの調理をお勧めしていますが、とにかくすぐにビーツを食べたい、簡単に使いたい時にはこの方法が便利です。
KimidoriFarm&Kitchenは群馬県北部の高山村でビーツや伝統野菜などを育てている有機JAS認定農園です。
KimidoriFarm&Kitchenは群馬県北部の高山村でビーツや伝統野菜などを育てている有機JAS認定農園です。