冷凍 細うどんで熱々焼うどん!
作り方
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1
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冷凍の細うどんを沸騰した鍋に数分湯がきザルに上げます。麺がほぐれる程度でいいです♪
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2
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キャベツ、長ネギを切って置きます
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3
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★醤油、三温糖、酒を合わせて置きます
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4
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ホットプレートを125度に設定し熱したらごま油を入れ豚バラを味塩コショウで炒めます
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5
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豚バラに火が通ったら、キャベツ、長ネギ、うどん★を入れ混ぜながら焼きます(うどんが固まっていたら水でほぐしておきます)
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6
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最後に目玉焼きを乗せ、刻みネギをかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
我が家は細いうどんを使いましたが、どんなうどんでもOKです!簡単に作れます!
ホットプレートだから最後まで熱々です♪
ホットプレートだから最後まで熱々です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍の細うどんが残っていたので作ってみました