レンジで簡単♪離乳食中期後期☆茶碗蒸し
みか☆ん
作り方
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1
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卵をわり、切るように卵をとく。
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2
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卵と同量のだしを入れ、かき混ぜる。卵黄だけの場合は、固くなるので、ややだしを多目にするといいです。
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3
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具材をレンジで加熱して、火を通しておく。フリージングした野菜などは解凍しておく。
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4
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３に卵液を半量流し入れる。
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5
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ラップをかけて、レンジで加熱する。500wで１分～１分半でできます。卵の大きさやレンジにもよるので、１分からは1０秒ずつ
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6
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お月見離乳食にする場合は、のりをキッチンばさみで切っておく。
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7
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レンジからとりだして、冷ませば完成。お月見離乳食はのりをのせて完成。つまようじで刺して、濁った汁がでなければOK
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8
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10
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苦手な葉もの野菜もしらすも一緒に食べられました
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コツ・ポイント
レンジで少しずつ加熱する。具材はなんでもいけます。麩はそのまま小さく砕いて入れられます。
このレシピの生い立ち
お月見用に離乳食を作りたくて、食べられるようになった卵を使って茶碗蒸しを作ってあげたくて。
みか☆ん
