サックサク！大葉チーズ豚ロースカツ
ころりキッチン
作り方
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1
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ロース肉(生姜焼き用など)を半分に切る。裏表を塩コショウをふっておく。
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2
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とろけるチーズは四等分にする。大葉も水気を切っておく。
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3
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ロース肉→大葉→とろけるチーズの順番で重ね、巻かずに折りたたむ。
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4
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小麦粉→卵→パン粉の順番でつける。
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5
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180度で揚げ、少し色がついてきたら取り出す。
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6
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先ほど揚げたものを、もう一度きつね色になるまで揚げる。
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大葉を消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ころりキッチン
