チェコのローストポーク
ブブシユカ
作り方
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1
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豚かたまり肉の上にキャラウエイシードをまんべんなくふりかける。
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2
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耐熱皿に豚肉を置き、アルミホイルで覆う。
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3
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１８０度のオーブンで６０分焼き、ホイルをとって、さらに４５分焼く。
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コツ・ポイント
アルミホイルを使わないと、上部が焼けすぎて硬くなります。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました。アルミホイルをかける方法は、肉の包装に書いてあったローストの仕方を参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブブシユカ
