野沢菜漬けのソフトふりかけ
作り方
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1
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野沢菜漬けは、細かく切り絞る。
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2
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容器に、1とちりめんじゃこ、ごま、かつお節を入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
混ぜ合わせた時に味見し、塩気が足りない時は、だし醤油を加える。
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けのお茶漬けを食べたい時に、旨味や食感をプラスしたいと思い作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野沢菜漬けは、細かく切り絞る。
容器に、1とちりめんじゃこ、ごま、かつお節を入れ混ぜ合わせる。