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レンジでチン！簡単、牡蠣の酒蒸し♡

レンジでチン！簡単、牡蠣の酒蒸し♡の画像

Description

あまりにも簡単！！でもすっごくおいしい。牡蠣好きの我が家では欠かせない一品になりそう！

材料 （４人分）

牡蠣
３００ｇぐらい
だし昆布
適当に
酒
豪快に？！

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にだし昆布しいて、その上に水を入れて数分おく。そして塩水で洗った牡蠣を乗っけて、酒を豪快にどぼどぼー！！後はラップをふんわりかけて４分間レンジでチンするだけ。

  2. 2

    写真

    ネギをたっぷり入れたポン酢につけてどうぞー！！

  3. 3

    写真

    ポン酢おろし大根を添えても美味ー！！ブログ友達がそうやって食べてました！

コツ・ポイント

なし。レンジが作ってくれます。時々牡蠣がパンてはじけちゃうけど…許してね！

このレシピの生い立ち

前日居酒屋さんで食べた「牡蠣の酒蒸し」があんまり美味しかったので、むき身で早速作ってみました。レンジで作る手抜きバージョン。２回目はちょっとだしを追加。って、昆布を水につけただけだけど。
レシピID : 474299 公開日 : 07/12/13 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2023年4月25日
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ふすこ
リピです！きのこを加えて作るのが好きです^^ご馳走様☆
#牡蠣好き #レンチン

うわーきのこもいい味出しそうですねー!ありがとうございます!

2022年3月20日
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クックE662AA☆
レンジで簡単～！美味しかったです～☆牡蠣って本当に旨い～☆♪
#レンジで簡単
2022年3月16日
写真
ふすこ
初レポですが2回目のリピ！だしの素で更に簡単に☆簡単絶品♡鍋ばかりだった牡蠣のレパートリーが増えました^^
#かんたん絶品美味 #レンチン
2022年2月12日
写真
あにゃこ☻
初牡蠣の酒蒸し！プリプリで美味しかったです！
#レンチン #牡蠣最高
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( )
たんこたんきち
レンジでチン！簡単、牡蠣の酒蒸し♡
by たんこたんきち