かんたん♡かぼちゃの煮物
minmin61
作り方
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1
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かぼちゃを2〜3cm大に切る。
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2
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皮を上にして、鍋に並べる。
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3
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調味料を計量分、水をかぼちゃが半分浸かるくらい入れ、煮る。
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4
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途中でかぼちゃをひっくり返して、さらに10〜15分ほど煮る。
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5
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箸でかぼちゃを刺してみて、柔らかくなっていたら完成♡
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コツ・ポイント
煮崩れをふせぐために面取りしておくとより綺麗になります＾＾
皮の部分を所々軽く削いでおくとより味しみが早くなります♡
皮の部分を所々軽く削いでおくとより味しみが早くなります♡
このレシピの生い立ち
寒くなる時期にほくほく甘いかぼちゃが食べたくなった時の定番メニューです＾＾
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