くるみクッキー / ドイツのクッキー
NANA617
作り方
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1
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くるみ150gをFPかミキサーで細かくひいておく。
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2
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材料を全て混ぜ合わせ、直径4cmの棒状にし、柔らかいようであればラップにくるんで冷蔵庫で30分冷やす。
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3
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3mm厚さに切り、180℃（350°F）で5〜8分焼く。
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4
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完全に冷めたら、裏側にラズベリージャムを薄くぬり２枚あわせる。
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5
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網の上に置き、とかしたチョコをかけ、飾り用のクルミをのせる。
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コツ・ポイント
2枚重ね合わせるので、3mm厚さが食べやすいと思います。5mmにすると、ものすごいボリュームになってしまいます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
NANA617
