鯛の炊き込みご飯
Description
鯛が余ったので炊き込みご飯に
yosi長岡
材料
（2合分）
焼いた鯛 小ぶり
2匹
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1弱
作り方
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1
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焼いた鯛 小ぶりのもの2匹
焼いた鯛が余ったので冷凍保存していたもの
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2
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米2合をといで水切り 醤油 みりん 酒 だしの素を入れて2合の分量まで水を入れる その後に焼いた鯛を入れます
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3
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炊飯器の 普通炊き で炊き込みます
炊き上がったら 骨と頭を取り除く
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4
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こんな感じになったら 混ぜ合わせる
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5
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盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
調味料を入れてから水を入れること
全部入れてから 鯛をのせること
全部入れてから 鯛をのせること
このレシピの生い立ち
冷凍保存した鯛 鯛汁も飽きたので 炊き込みご飯にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yosi長岡
