混ぜて焼くだけ 柿の種焼き
作り方
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1
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小麦粉を水でときます。
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2
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適当な大きさにした材料を小麦粉に混ぜます。
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3
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フライパンで焼くだけです。
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コツ・ポイント
カリカリの柿の種にしたい場合には、柿の種を初めに混ぜずにフライパンの上で振りかけたあと、ひっくり返して焼くとカリカリ感が出せます。
このレシピの生い立ち
昔、フジッコと柿の種を小麦粉にまぶして焼いて食べたのが始まりかなぁ。
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