簡単!絶品!納豆チャーハン
作り方
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1
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フライパンにゴマ油を熱し納豆、ニンニク生姜を炒める
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2
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酒、豆板醤を入れネバネバが少なくなるまで更に炒める
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3
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一旦火を止め、ごはん入れたら再度火にかけて、和風だし、納豆ダレ、粗挽き黒こしょうで調味し、青ネギを入れ混ぜ合わせ完成
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コツ・ポイント
納豆が焦げやすいので、火加減に気を付けてください。
このレシピの生い立ち
数十年前、このチャーハンで納豆嫌いを克服しました。
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