みつばのチャーハン
作り方
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1
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三つ葉を2㎝にカット
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2
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たまごに◆白だし、みりんを入れてかき混ぜる。
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3
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フライパンに三つ葉をオリーブオイルで炒め、ご飯、卵を入れ、☆醤油、塩コショウで味付け
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コツ・ポイント
写真は卵を2個入れてますが1個で大丈夫です。2個の場合は、ご飯を最後に入れたほうが、ご飯がしっとりしないのではと思います。
このレシピの生い立ち
三つ葉をもらい、炒めご飯を作りたくなりました。
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三つ葉を2㎝にカット
たまごに◆白だし、みりんを入れてかき混ぜる。
フライパンに三つ葉をオリーブオイルで炒め、ご飯、卵を入れ、☆醤油、塩コショウで味付け