ザンギ!北海道の鶏唐揚げざんす
作り方
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1
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*マークの材料を混ぜ、その中にお肉を浸ける。
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2
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片栗粉を満遍なくつけて、油で揚げる。
2度揚げすると、カラリと揚がりますね
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3
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全体像♪
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コツ・ポイント
いっぺんに油に入れないで、少しずつ揚げる・・と好いかも。
このレシピの生い立ち
北海道好きなので、インスパイア~!
ザンギという響きが新鮮でしたので(^−^)
ザンギという響きが新鮮でしたので(^−^)
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*マークの材料を混ぜ、その中にお肉を浸ける。
片栗粉を満遍なくつけて、油で揚げる。
2度揚げすると、カラリと揚がりますね
全体像♪