なんちゃってベーコンのドレッシング?
Description
私のお気に入りの味です。ベーコンのコクで野菜がおいしく食べられます。ちょっとしょっぱめなので少しずつかけてください。
材料
作り方
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1
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ベーコンを細切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをいれ、カリカリに炒める。そこへ醤油、レモン汁を入れてできあがり。
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コツ・ポイント
コツはいりません。
サラダ用のほうれん草に、アツアツをかけるとおいしいです。
そのほか、ゆでもやし、レタスなどにもあうと思います。
すっぱいのが好きな方は、レモン汁を増やしてもいいかも。
サラダ用のほうれん草に、アツアツをかけるとおいしいです。
そのほか、ゆでもやし、レタスなどにもあうと思います。
すっぱいのが好きな方は、レモン汁を増やしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
数年前の雑誌にベーコンとなすなどの野菜を炒めて、レモン醤油をかけるレシピがあり、それをアレンジしました。