なんちゃってベーコンのドレッシング?

なんちゃってベーコンのドレッシング?
私のお気に入りの味です。ベーコンのコクで野菜がおいしく食べられます。ちょっとしょっぱめなので少しずつかけてください。

材料

ベーコン
1枚
大さじ2
醤油
大さじ4
サラダ油
小さじ1.5

1

ベーコンを細切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをいれ、カリカリに炒める。そこへ醤油、レモン汁を入れてできあがり。

コツ・ポイント

コツはいりません。
サラダ用のほうれん草に、アツアツをかけるとおいしいです。
そのほか、ゆでもやし、レタスなどにもあうと思います。
すっぱいのが好きな方は、レモン汁を増やしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

数年前の雑誌にベーコンとなすなどの野菜を炒めて、レモン醤油をかけるレシピがあり、それをアレンジしました。
レシピID : 475041 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/15

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