天辛麺(テンシンメン)
作り方
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1
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溶いた卵にカニかまをそのまま入れて、辛ラーメンのカヤクを入れ、塩、胡椒、醤油を好みで加えて味付け。
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2
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沸かしたお湯に辛ラーメンと付属のスープを入れて、規定の時間茹でる。
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3
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麺を茹でている間に別のフライパンに油をひいて、①の生地を両面焼き色がつくまで焼く。
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4
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②が茹で上がったら器に入れて、③を乗っけて完成♪
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コツ・ポイント
同時進行で作るのが大変な人は、先に卵を焼き上げてから麺を作りはじめて下さい♪
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのキャンペーンで当選したので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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