えのきの肉巻き
作り方
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1
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豚肉に1/6のえのきをのせてまいていく。
同様に残り5個もまく。
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2
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巻き終わりを下にして転がしながら焼いていく。
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3
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豚肉に焼き色がついたら、砂糖、酒、みりん、醤油をいれて絡める。照りが出てきたら完成。
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4
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2017.11.13人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
もも肉でつくると冷めても脂が白く浮いてこなくてお弁当に良いと思います。
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので肉巻きにしました。