冷凍可能♡簡単無添加手作りふりかけ
作り方
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1
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材料をみじん切りする
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2
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フライパンに油をひき、①を炒める
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3
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お砂糖、みりん、お醤油、カツオ節粉、いりゴマでお好みに味付けする
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4
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冷凍保存して、使いたいときに暖かいご飯の上にそのままかけるだけで、美味しく食べれます♡
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コツ・ポイント
ひじき、小エビ、ほうれん草などの葉っぱ類、にんじんなど、その時に取って欲しい食べ物を入れています。
味付けは、お砂糖などの甘いものからすると、味が染みて美味しくなります。
ゴマは、いりゴマだと栄養素が吸収されやすくなるので、おすすめです。
味付けは、お砂糖などの甘いものからすると、味が染みて美味しくなります。
ゴマは、いりゴマだと栄養素が吸収されやすくなるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもには、安全な食べ物を与えたい!!
いろんな食材を食べて欲しい!!
と言う願いから作り始めました。
いろんな食材を食べて欲しい!!
と言う願いから作り始めました。