冷凍可能♡簡単無添加手作りふりかけ

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Description

市販のふりかけは、お塩とお砂糖に、添加物ばかり!!子どものためにも♡離乳食、幼児食にもぴったりです。

材料

お好みの量
お好みの量
その他お好みのお野菜
お好みの量
お砂糖
適量
みりん
適量
お醤油
適量
カツオ節粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    材料をみじん切りする

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を炒める

  3. 3

    お砂糖、みりん、お醤油、カツオ節粉、いりゴマでお好みに味付けする

  4. 4

    冷凍保存して、使いたいときに暖かいご飯の上にそのままかけるだけで、美味しく食べれます♡

コツ・ポイント

ひじき、小エビ、ほうれん草などの葉っぱ類、にんじんなど、その時に取って欲しい食べ物を入れています。
味付けは、お砂糖などの甘いものからすると、味が染みて美味しくなります。
ゴマは、いりゴマだと栄養素が吸収されやすくなるので、おすすめです。

このレシピの生い立ち

子どもには、安全な食べ物を与えたい!!
いろんな食材を食べて欲しい!!
と言う願いから作り始めました。
レシピID : 4750848 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

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