しいたけの柚子胡椒マヨチーズ焼き
作り方
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1
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①しいたけは石づきを切り離す
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2
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②マヨネーズ、柚子胡椒、お醤油を混ぜ合わせる
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3
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③しいたけの裏側に②を塗り、チーズを乗せる
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4
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④オーブンで190度で10分焼き完成
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方、お子さんには、柚子胡椒を抜いてマヨネーズ&チーズで美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
道の駅でたくさんしいたけを購入。だんだん飽きてきて、マヨネーズ&柚子胡椒でアクセントをつけたら、また美味しく食べられました。