美肌効果たっぷりじゃこピーマン♪の画像

Description

美肌効果、疲労回復と栄養価の高いピーマンとカルシウムたっぷりじゃこでご飯がすすむ一品です。

材料

10個
20g
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦の細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりするまでしっかり炒める。

  4. 4

    じゃこを加えてサッと炒め、調味料をくわえる。

  5. 5

    調味料が馴染んだら、かつお節を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛ってすりごまをかける。

コツ・ポイント

しっかりと味を染み込ませると、お弁当のおかずにもぴったりの一品になります。

このレシピの生い立ち

ピーマンが家庭菜園でたくさん収穫できた時に甘辛い味付けで炒めたメニューにじゃこを加えました。
レシピID : 4751641 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

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