生マロニーの明太釜玉
作り方
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1
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今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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2
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明太子の皮を取り除く。
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3
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器にバターを入れる。
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4
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水洗いした生マロニーを1分ゆで、湯切りをして3に入れ、混ぜ合わせる。
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5
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4に2・卵黄・青ねぎ・刻みのり・花かつおを盛り付ける。
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6
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だし醤油を回しかけ、よく混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー(乾)は5分ゆで、湯切りをして3に入れ、混ぜ合わせる。
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー(乾)は5分ゆで、湯切りをして3に入れ、混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
生マロニーを美味しく召し上がっていただける自信作!ぜひお試し下さい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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