イワシの刺身アヒージョ風の画像

Description

イワシのお刺身を使って、アヒージョ風に作りました
バゲットにも合うし、もちろんご飯にも合います。

材料

イワシの刺身
刺身で残った分(8切程)
オリーブ油
大さじ2
ニンニク
1/2片
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルで、器をつくり、オリーブ油、ニンニクのスライス(半分)をいれる

  2. 2

    ①にイワシのお刺身を入れる

  3. 3

    8②にニンニクのスライス(残りの半分)をのせ、ブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターで、7~8分焼く

コツ・ポイント

イワシをリメイクた後、上からも少しオリーブ油をかけたほうがよいです

このレシピの生い立ち

イワシのお刺身が、どうしても少し残ってしまい、他の食べ方で、焼くだけではと思い、アヒージョ風に作ってみたら、美味しかったので
レシピID : 4752996 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
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簡単なのに本格的な味でした。いわしの缶詰で作りました。