癖になる!キムチクリームスパ
作り方
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1
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パスタはゆでてざるにあげておく。
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2
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材料を切る。ベーコンは1cm幅にきる。
キムチはあらくきざむ。
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3
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フライパンに油をしき、ベーコンをいためる。(ベーコンがなかったので写真はハムです…。)
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4
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次にキムチをいれる。
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5
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ベーコンにキムチが絡んだら生クリームをいれ軽く混ぜる。
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6
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全体がピンク色に混ざったらゆでておいたパスタをいれソースを絡めできあがり。
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はキムチをちょい多めにするとよいです。生クリームを入れたら手早く作業するとゴテゴテにならず美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
昔バイトしていた店で出していたメニューを材料だけ聞いて作ってみました。最初メニューを見たときは「キムチとクリームって合うの!?」って思いましたが一度食べたらこれがはまる味で。うちでは材料がそろえばいつもつくっています。