ツルムラサキのおひたし
Description
おばあちゃんがつくりました
おばあちゃんのレシピ
作り方
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1
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下処理
柔らかい食べられる所以外を取る。
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2
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下処理を終えたツルムラサキを洗う
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3
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多めの水の沸騰した中に入れて煮立った(もう一度ぶくぶくしてきた)ら、お水でさらす
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4
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適当に切る
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5
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かつお節としょう油をかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作るごはんのメモ
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