空芯菜と梨の炒め
作り方
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空芯菜は1.5位にカットし根っこの硬い所と葉っぱを分けて置く
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ベーコンから炒め、空芯菜の茎・葉っぱと加え強火で、梨を加えて調味料を・・・お好みで加減して仕上がり!
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コツ・ポイント
特にないですが、梨からも水分がでますので、強火ですばやく仕上げて下さい。
このレシピの生い立ち
旬の梨を使用して何か惣菜をと作ってみました。
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空芯菜は1.5位にカットし根っこの硬い所と葉っぱを分けて置く
ベーコンから炒め、空芯菜の茎・葉っぱと加え強火で、梨を加えて調味料を・・・お好みで加減して仕上がり!