空芯菜と梨の炒めの画像

Description

今旬の梨を使用して、簡単炒め物に!梨の甘味がアクセントになりました。

材料

1把
ベーコンスライス
1パック(約60g)
調味料・塩(一つまみ)ブラックペパー(お好みで)オリーブ油大s1.5(炒め用)白ごま(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    空芯菜は1.5位にカットし根っこの硬い所と葉っぱを分けて置く

  2. 2

    写真

    ベーコンから炒め、空芯菜の茎・葉っぱと加え強火で、梨を加えて調味料を・・・お好みで加減して仕上がり!

コツ・ポイント

特にないですが、梨からも水分がでますので、強火ですばやく仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

旬の梨を使用して何か惣菜をと作ってみました。
レシピID : 4754543 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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