クリームチーズとルッコラのロールトンカツ

Name: クリームチーズとルッコラのロールトンカツ
Yield: 1人分
Ingredients: 豚ロース薄切り 2枚; クリームチーズ 40g; ルッコラ 少々; 卵・薄力粉・パン粉 適量; 塩・胡椒 適量; 揚げ油 適量

Description

クリームチーズがとろりと口の中に広がり美味しい！
豚肉との相性最高

2枚

40g

少々

卵・薄力粉・パン粉

適量

塩・胡椒

適量

揚げ油

適量

1

１．豚肉にチーズとルッコラを巻き、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油でじっくり揚げる。
２．揚げたものを半分に切り器に飾り、塩、胡椒し食べる。
お好みでレモンを絞ってもよい
2
3

弱火でじっくり最初揚げないと中心まで火が通らない

薄切り肉があったので何かアレンジしたいなとおもいこれにいたりました

レシピID : 475480 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15