たまらんよ♪生海苔わさび蕎麦の画像

Description

生海苔の食感と風味を楽しむお蕎麦です♪わさびが合う!

材料 (2人分)

生海苔
1パック
2束
わさび
お好みで
お好みで
めんつゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    生海苔を水でざぶっと洗う

  2. 2

    蕎麦を茹でる

  3. 3

    鍋に、かけつゆの割合でめんつゆをのばし温める

  4. 4

    温めたつゆに洗った生海苔を入れ沸く寸前で火を止める

  5. 5

    丼に蕎麦を入れ、つゆをかけたら、わさび、ネギを添えて完成♪

コツ・ポイント

生海苔は煮過ぎず、さっと温める程度で!冷蕎麦でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

生海苔が大好きで冷凍保存していて、パスタ、味噌汁、酢の物以外にも食べ方はないかと考えました♪
レシピID : 4755253 公開日 : 17/12/18 更新日 : 18/01/09

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