ミルク甘酒
えっく
作り方
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1
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鍋に酒かすを入れ、お湯を少しづついれて、スプーンなどでつぶしながらどろっとするまで溶かす。
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2
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弱火にかけて砂糖をお好みの量入れて溶かす。
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3
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甘酒をカップに入れ、牛乳もお好みの量入れて、レンジで温めます。私はマグカップの1/3位ミルクを入れます。
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コツ・ポイント
分量が適量ばかりでごめんなさい。どろっとするのが目安です。甘酒は作っておいて、冷蔵庫に入れておき、飲みたいときに牛乳を加えてレンジで温めています。
あまり加熱しすぎると、分離してボソボソになってしまうので注意してください。
あまり加熱しすぎると、分離してボソボソになってしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
ふっと思いついてやってみたら案外いけました。
えっく
