蟹の卵焼き
愛乙女☆愛
作り方
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1
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卵を解きほぐし●調味料を加えて混ぜ、解したカニかま、青海苔を加えます。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに、半量を流し入れ、弱火で焼きます。
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3
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フライパンの端に寄せながら焼き、サラダ油をしいて残りの卵液も同様に焼きます。
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4
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クッキングペーパーの上に取り出します。
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5
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す巻きで巻いて成形します。
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6
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大葉等を添えて切り分けてお皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
卵を良く解きほぐして、焦がさないように焼き加減に注意します。
このレシピの生い立ち
蟹玉を和風の卵焼きにアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
