★離乳食★卵白不使用！オムライス
®️aimama
作り方
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1
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✔︎たまご
卵を固茹でして黄身だけを取り除き
野菜スープでのばしてトロトロにしておきます。
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2
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✔︎ケチャップ
玉ねぎをみじん切りにして油を薄く引いた所に
色が変わるまで炒めます。
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3
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玉ねぎの色が変わったら
カゴメのトマトピューレを加えて水を入れて
とろみがつくまでグツグツ煮込みます。
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4
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✔︎ご飯
ご飯に柔らかく煮たナス、人参、ケチャップを
加えて混ぜます。
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5
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(野菜はお好みの物で大丈夫です。
鶏ひき肉、しめじ、牛肉、インゲンなど加えても美味しいです)
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6
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お皿にご飯を盛り付けて卵をのせたら完成♡
卵の上にケチャップを乗せてもOK
写真のは鶏ひき肉を加えた物を上にのせました
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コツ・ポイント
今回は野菜スープで卵を伸ばしましたが
和風だしで伸ばしたら和風オムライス
コンソメで伸ばしても美味しいです♡
和風だしで伸ばしたら和風オムライス
コンソメで伸ばしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
離乳食の本でケチャップが使えると知り
初めはチキンライスを作ってあげたのですが
たまたまその日の夕飯がおでんで入っていた卵を食べた時に
お皿の中でつゆでトロトロになってるのを見て
離乳食に使えると思って作ってみたら食いつきが良かった為。
初めはチキンライスを作ってあげたのですが
たまたまその日の夕飯がおでんで入っていた卵を食べた時に
お皿の中でつゆでトロトロになってるのを見て
離乳食に使えると思って作ってみたら食いつきが良かった為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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