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ソフトフランス生地

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Description

全量454kcal

材料

強力粉
90g
薄力粉
10g
砂糖
4g
バター
6g
牛乳
33g
水
33g
塩(無塩バターの場合)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ＨＢで捏ねて冷蔵庫発酵

コツ・ポイント

覚え書き

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 4758020 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

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ヒカゲヘゴ
ソフトフランス生地
by ヒカゲヘゴ